Vienos dienos valgiaraštis:

Vos atsikėlus išgerti sultis, išspaustas iš vienos citrinos, praskiestas virintu vandeniu. Po pusės valandos išgerti stiklinę šviežiai spaustų bet kokių sulčių ir suvalgyti vieną vaisių.

Pusryčiai

2 virti kiaušiniai arba avižiniai dribsniai su pienu.

Priešpiečiai

Natūralus jogurtas arba šviežių daržovių salotos.

Pietūs

Vištienos kepsnys arba žuvis su salotomis bei lengva sriuba.

Pavakariai

Sauja riešutų arba švieži vaisiai.

Vakarienė

Tas pats, kaip ir pietums, tik be sriubos.

Prieš miegą suvalgyti keletą vaisių.

Savaitės valgiaraštis:

Pirmadienis

Tik vaisiai. Neribotai. Patartina tik vengti bananų ir nepersistengti su citrusiniais vaisiais, kadangi jie gali sukelti alergines reakcijas.

Antradienis

Daržovės ir daržovių sriubos. Neribotai, todėl alkio jausmo nebus.

Trečiadienis

3 bananai ir 5 stiklinės pieno. Jei labai norisi, galima suvalgyti ir iki 8 bananų.

Ketvirtadienis

3 mėsos ar žuvies patiekalai su neribotu kiekiu daržovių.

Penktadienis

4 mėsos ar žuvies patiekalai, tačiau nedideli – apie 85 gramus kiekvienas.

Šeštadienis

3 mėsos patiekalai.

Sekmadienis

4 mėsos patiekalai arba košės.

Bendrai paėmus, lieknėjimas ne visomis aplinkybėmis yra toleruotinas, ypač kai kalba eina apie greitą dietą, nes daugelis žmonių nesugeba pasirinkti ir vadovautis teisinga metodika. Tuo tarpu, dažnam lieknėjimas asocijuojasi būtent su dieta, taigi, pirmiausia reikėtų išsiaiškinti, kas tai yra. Liekninamoji dieta – tam tikram laiko tarpui siūlomas valgiaraštis, galintis padėti sumažinti svorį. Tokių dietų yra gausybė, o greitos dietos yra populiarios kaip tik dėl to, kad norimų rezultatų, kaip žadama, galima pasiekti greitai.

Deja, daugeliu atveju, laikantis liekninamosios dietos, svoris krenta raumenų ir vandens sąskaita, todėl, nors iš pradžių jo netenkama staigiai, nustojus laikytis dietos, svoris anksčiau ar vėliau grįžta. Kitas neigiamas aspektas yra tai, kad vis dėlto liekninamosiso dietos gali būti kenksmingos sveikatai. Dažniausiai, besilaikantis dietos žmogus net nejaučia, kaip blogėja jo organizmo būklė. Žala pirmiausia atsiranda dėl neadekvataus, nesuderinto ir neįvairaus maisto, ko pasekoje lieknėjimui naudojamos maistinių medžiagų atsargos, kurių laikui bėgant gali net pritrūkti. Be to, dėl greito liesėjimo lėtėja ir medžiagų apykaita, todėl kiti mėginimai sumažinti svorį būna nebe tokie veiksmingi.

Pirmiausia, nusprendus laikytis dietos, reikia nepamiršti, kad visų organizmai yra skirtingi, todėl, kas tinka vienam, nebūtinai tiks ir kitam. Pasirinkus dietą, reikįtų ją deramai išanalizuoti ir atsakyti į kelis klausimus, kurie gali padėti sužinoti, ar pasirinkta dieta yra pavojinga:

• Ar pakankamai su dieta per dieną bus gauta kalorijų (turi būti ne mažiau nei 1200 kcal)?
• Ar baltymų dienos meniu yra pakankamai, bet ne per daug?
• Ar riebalų dienos meniu yra pakankamai, bet ne per daug?
• Ar dienos meniu yra pakankamai angliavandenių, būtinų stabdant raumenų nykimą ir ketozę?
• Ar bus gauta pakankamai vitaminų ir mineralų?
• Ar dietos meniu yra visų rekomenduojamų maisto grupių produktų:

1. Pieno ir pieno produktų;
2. Mėsos, žuvies, paukštienos, kiaušinių ir ankštinių;
3. Vaisių;
4. Daržovių;
5. Grūdinių produktų ar kitų angliavandenių?

• Ar per dieną suvartojamas maistas yra įvairus?

Lieknėti „vieno produkto“ dietos dėka taip pat nėra sveika, kadangi jų racionas yra labai skurdus, dažnai trūksta būtinų maisto medžiagų. Ilgainiui tai gali pasireikšti nemiga, nuovargiu, depresija, ilgalaikiu kenksmingu poveikiu sveikatai.

Daugeliui labai sveikai atrodo maisto derinimas pagal kraujo grupę. Deja, toks būdas neturi jokio mokslinio pagrindo, nėra patvirtintas tyrimais, todėl taip pat gali būti pavojingas.

Taigi, ko reikėtų imtis, norint numesti nepageidaujamus kilogramus nekenkiant savo sveikatai?

Pirmiausia turi būti koreguojama mityba, didinamas fizinis aktyvumas, gali būti net parenkami specialūs vaistai, o išimtiniais atvejais net naudojamas chirurginis gydymas. Svarbiausia visa tai atlikti tik pasikonsultavus su gydytoju ir jam prižiūrint! Jis, atsižvelgdamas į paciento fizinį aktyvumą, amžių, ūgį ir kūno masę, turėtų sudaryti individualų, nekenkiantį sveikatai maitinimosi planą, gausų baltymų, vitaminų, mineralų ir mikroelementų. Fizinį aktyvumą reikėtų parinkti atsižvelgiant į nutukimo laipsnį. Be to, reikėtų nepamiršti, kad ne bet kokie pratimai padeda lieknėti.

Kai žmogaus kūno masės indeksas (KMI) normą viršyja 30 kg/m2, jau reikia imtis gydymo medikamentais, kadangi tokiu atveju tik tai padės pasiekti ilgalaikių rezultatų.

Metant svorį reikia laikytis kelių taisyklių:

• Svoris turi nykti saikingai, lieknėjama lėtai. Skubėjimas gali turėti ilgalaikį neigiamą poveikį organizmui, kadangi svorio augimas taip pat vyko lėtai. Taigi, reikia rinktis tokią dietą, kurios dienos kalorijų norma neviršytų 1000 – 1200 kcal;
• Nustojus laikytis dietos, būtina išsaugoti tinkamus maitinimosi įpročius, siekiant nepriaugti svorio iš naujo;
• Pasirinktame maiste turi būti pakankamai visų organizmui būtinų maistingų komponentų;
• Sportas ir fizinis aktyvumas turi tapti įprasta kasdienybės dalimi;
• Negalima atsisakyti kurios nors maisto grupės produktų, nes organizmas iš karto pajaus jų trūkumą.

Apskaičiuota, kad norint numesti vieną kilogramą svorio, reikia sudeginti 7000 kilokalorijų. Tai padaryti galima sumažinant su maistu gaunamų kalorijų skaičių arba jas deginant atliekant fizinius pratimus.

Svarbu nepamiršti, kad skirtingi maisto šaltiniai turi ir skirtingą kalorijų kiekį. Pavyzdžiui, vienas gramas baltymų arba angliavandenių turi 4 kalorijas, o vienas gramas riebalų – 9. Dėl šios priežasties, norint sveikai maitintis, reikia vartoti mažiau riebalų, nei kitų maisto medžiagų. Tuo tarpu vitaminuose, mineraluose ir vandenyje kalorijų visiškai nėra, todėl jų galima vartoti neribotai. Svarbiausia, kad maistas būtų kuo įvairesnis.

Dažniausiai mityba tampa netaisyklinga dėl nesaikingo saldumynų ir užkandžių vartojimo. Tokių produktų kalorijos neturi papildomos maistinės vertės, kurią turi baltymai, vitaminai ir mineralai. Dėl šiol priežasties vitaminų ir mineralų trūkumas gali jaustis ne tik laikantis dietos, bet ir tiesiog valgant per daug ir dėl to priaugant svorio. Taiga, neretai nutunkama dėl nesubalansuoto maisto, kuriame trūksta būtinų maistingųjų medžiagų, baltymų, vitaminų ir mineralų, tačiau gausu kalorijų.

Norint sulieknėti, nemažą įtaką turi paties žmogaus psichologinė būklė, artimųjų palaikymas, jų gražūs žodžiai.

Organizmui reikalingas energijos (arba kalorijų) kiekis priklauso nuo daugybės faktorių – žmogaus lyties, amžiaus, ūgio, svorio, aktyvumo ir kt. Nuo suvartojamo kalorijų skaičiaus tiesiogiai priklauso žmogaus svoris – jei sudeginama 7000 kilokalorijų daugiau nei gaunama (sporto, judėjimo dėka), vienas kilogramas esamų riebalų paverčiamas energija, taigi netenkama 1 kg svorio. Tuo tarpu dėl 7000 kilokalorijų pertekliaus 1 kilogramas riebalų sukaupiamas, taigi ir priaugama svorio.

Pagrindinių maisto medžiagų suteikiamų kilokalorijų skaičius:

1 gramas angliavandenių – 4 kcal;
1 gramas riebalų – 9 kcal;
1 gramas baltymų – 4 kcal;
1 gramas alkoholio – 7 kcal.

Suaugęs žmogus vidutiniškai turėtų iš angliavandenių gauti 55 – 65 % viso paros kalorijų skaičiaus, iš baltymų – 20 – 25 %, iš riebalų – 10 – 25 %.

Kalorijų lentelės

Daržovės (100 g)

Vaisiai (100 g)

Bulvės ir jų gaminiai (100 g)

Įvairių grūdų košė  (100 g)

Žuvis (100 g)

Mėsa (100 g)

Pienas ir kt. (100 ml)

Duona ir jos gaminiai (100 g)

Sūris (100 g)

Nusprendus pabandyti šią dietą, patariama pirmiausia pasitikrinti savo kūno masės indeksą (KMI) ir sužinoti, ar tikrai yra antsvorio, taigi, ar dieta bus veiksminga. Ji nėra labai lengva, bet pranašesnė už kitas pirmiausia dėl to, kad sudaryta iš kelių etapų, taip svorį metant pamažu, nekenkiant sveikatai. Be to, paskutiniai etapai skirti pastoviam svorio palaikymui, taigi, tikimybė, kad prarasti kilogramai sugrįš, minimali.

Sunkiausios būna pirmos 76 dietos valandos. Po jų skrandis ima priprasti prie mažesnių maisto porcijų, organizmas ima naudoti savo sankaupas. Pilnai organizmo adaptacijai reikalingos 2 savaitės.

Laikantis L. Chazano dietos, svarbu nepamiršti kelių taisyklių:

• Draudžiama vartoti alkoholinius gėrimus, silkę, cukrų ir kitus saldiklius, daktarišką dešrą, margariną;
• Negalima suvartoti mažiau nei 1200 kcal, nes tuomet sulėtėja organizmo medžiagų apykaita, pradedama taupyti energija ir svoris nebekrenta. Tik varškės ir antra iškrovos diena sudarytos iš 1050 kcal;
• Po varškės iškrovos dienos pusryčiams būtina suvalgyti kiaušinių be duonos;
• Valgį galima gaminti įvairiai – kepti, virti, troškinti;
• Mišraines ar salotas galima pagardinti įvairiais riebalų turinčiais produktais;
• Rekomenduojama valgyti ne ką tik iškeptą, o kiek pastovėjusią duoną;
• Sviestas turi būti natūralus, o ne riebalų mišinys;
• Sūris – tik fermentinis arba baltas (varškės);
• Draudžiamas bet koks nusižengimas valgiaraščiui ir įvairios atsitiktinės užkandos;
• Būtina per dieną (reguliariai kas 2 valandas)išgerti mažiausiai 1,5 l skysčių (neskaitant išvardintų valgiaraštyje), bet ne daugiau kaip 2 l;
• Sultis galima gerti tik šviežiai spaustas arba 100 % iš pakelio;
• Privaloma valgyti tris kartus per dieną, tik nustatytu laiku (+/- 15 minučių), kurį reikia pasirinkti vos pradėjus laikytis dietos;
• Tarpas tarp valgymų negali būti didesnis nei 5,5 valandos;
• Rekomenduojama atsisakyti kelionių, kad reikiamas mitybos ritmas nebūtų sutrikdytas;
• Bent jau pirmajame etape nerekomenduojama sportuoti;
• Nuo 40 dietos dienos būtina gerti polivitaminus, o neseniai pagimdžiusioms juos vartoti reikia iš karto;
• Nuo pat pirmos dietos dienos galima gerti kalcį;
• Reikia nuolat atlikinėti veido ir kūno procedūras – du kartus per savaitę darytis spygliuočių vonią, o kasdien po 15 minučių – masažą mediniais rutuliukais;
• Numetus 15 kilogramų būtina atlikti kraujo ir šlapimo tyrimus ir įsitikinti, kad nebuvo padaryta žala organizmui.

Dietos etapai:

1. Trukmė: kol numetama trečdalis norimo numesti svorio (bendro antsvorio).

Valgiaraštis:

Pusryčiai: sumuštinis su sūriu, dešra arba kumpiu (duona – bet kokia (storis 10 – 11 mm), plonai tepti sviesto, sūrio ar dešros storis – 8 – 9 mm. Kas antrą dieną keičiamą – vieną rytą sumuštinis daromas su dešra, kitą rytą – su sūriu), stiklinė šviežiai spaustų sulčių (apie 250 ml). Kartą per savaitę, po varškės iškrovos dienos, vietoje sumuštinių pusryčiams valgomi du virti arba be riebalų kepti kiaušiniai be duonos.

Pietūs: žuvis arba mėsa (pagaminto patiekalo, įskaitant padažą, svoris turi būti 150 – 160 gramų), 90 ml (maždaug pusė vienkartinės stiklinės (arba 6 šaukštai)) mažiausiai trijų rūšių šviežių daržovių (tik žirneliai gali būti konservuoti, o burokėliai ir žiediniai kopūstai virti) salotos, kurias galima gardinti bet kokiais prieskoniais ir žalumynais, stiklinė šviežiai spaustų sulčių (apie 250 ml).

Vakarienė: 90 ml baltosios arba raudonosios mišrainės (valgomos pakaitomis kiekvieną dieną), duona (tokia pati kaip ir per pusryčius), 250 ml kefyro, pieno ar kito nesaldaus gėrimo.

Baltosios mišrainės sudėtis:

virta bulvė, mėsa arba dešra, konservuoti žirneliai, kiaušinis, raugintas agurkas. Padažas – 2 arbatiniai šaukšteliai grietinės arba majonezo.

Raudonosios mišrainės sudėtis:

virta bulvė, burokėlis ir morka, raugintas kopūstas ir raugintas agurkas, svogūnas. Padažas – 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus. Prie šios mišrainės valgomi arba 1 valg. šaukštas žuvies konservų, arba 3 – 4 šprotai.

Vieną kartą per savaitę, per varškės iškrovos dieną, dienos valgiaraštis:

200 – 250 gramų 9 % riebumo varškės, 9 – 10 lukštenti graikiniai riešutai, 2,5 valgomojo šaukšto medaus, 2 dideli arba 3 maži obuoliai, 0,5 l pieno arba kefyro.

Viską suvalgyti per 5 – 6 kartus, polygiai paskirstant per dieną. Galima valgyti atskirai arba viską sumaišyti, tik obuoliai su varške nederinami. Net galima gerti pieną su medumi.

Tiek paprastą, tiek varškės iškrovos dieną galima gerti kavą, arbatą be priedų, mineralinį gazuotą ar negazuotą vandenį, rūkyti, kramtyti kramtomąją gumą

Savaitės meniu pavyzdys:

Pirmadienis

Pusryčiai: sumuštinis su mėsa ir sultys;

Pietūs: žuvis, daržovių salotos ir sultys;

Vakarienė: balta mišrainė, duona ir kefyras;

Antradienis

Pusryčiai: sumuštinis su sūriu;

Pietūs: mėsa, daržovių salotos ir sultys;

Vakarienė: raudona mišrainė, duona ir kefyras;

Trečiadienis

Tas pats kaip pirmadienį;

Ketvirtadienis

Tas pats kaip antradienį;

Penktadienis

Varškės iškrovos diena;

Šeštadienis

Tas pats kaip pirmadienį, tik pusryčiams valgomi du virti arba be riebalų kepti kiaušiniai be duonos;

Sekmadienis

Tas pats kaip antradienį.

2. Trukmė: kol numetama dar trečdalis norimo numesti svorio (bendro antsvorio). Pradedant nuo šio etapo, kiekvieną dieną prieš miegą reikia išgerti po vieną tabletę bet kokių multivitaminų su mikroelementais, per mėnesį atlikti 10 – 12 masažo procedūrų (LPG, „Šarko“ arba povandeninis). Valgiaraštis toks pats, kaip pirmojo etapo metu, tik du kartus per savaitę (tik ne varškės iškrovos dieną ir ne jos išvakarėse ar iš karto po jos) vakarienei vietoje mišrainių reikia suvalgyti 4 nesaldžius sausainius, 50 gramų varškės sūrelio be glaisto, 3 arbatinius šaukštelius razinų ir išgerti stiklinę (apie 250 ml) kefyro arba pieno. Per pietus geriama tik 90 ml skysčių, tačiau papildomai reikia suvalgyti vaisių arba uogų pasirinktinai iš šių: 1 apelsinas, 2 mandarinai, pusė greipfruto, 1 obuolys arba kriaušė, 80 gramų vynuogių, 100 gramų uogų be kauliukų (pvz. braškių) arba 130 gramų uogų su kauliukais (vyšnių, slyvų ir pan.).

3. Trukmė: apie mėnesį, kol numetamas beveik visas antsvoris. Šis etapas nuo kitų skiriasi tuo, kad sumažėja pietums valgomos mėsos, žuvies ir daržovių kiekis, du kartus per savaitę į valgiaraštį įtraukiama po 250 ml sriubos ar sultinio (kartą per savaitę valgoma daržovių sriuba, o kartą – mėsos sultinys). Svarbiausia, kad mėsos sultinys nebūtų pagamintas iš koncentratų, parduodamų kubeliais arba pakeliuose, kadangi juose gausu cheminių priedų, o laikantis dietos reikia valgyti kuo sveikesnį maistą. Sultinį reikia gaminti iš veršienos arba vištienos, galima gardinti įvairiais prieskoniais bei žalumynais. Daržovių sriuba turi būti gaminama be mėsos. Jos ingredientų asortimentas neribojamas – kopūstai, morkos, salierai, žirneliai, burokėliai ir t.t. Būtina į sriubą dėti bulvių. Kol daržovės verda, į keptuvę reikia įpilti šlakelį aliejaus ir įdėti gabalėlį sviesto suberti nedidelį smulkintų svogūnų kiekį ir pakepinti juos tiek, kiek norisi. Iškepus riebalus nupilti, svogūnus sudėti į puodą su daržovėmis ir kišti į orkaitę maždaug penkiolikai minučių, kad skystis prisitrauktų keptų svogūnų skonio ir kvapų.

Tomis dienomis, kuomet valgoma sriuba ar sultinys, keičiasi ir antras pietums valgomas patiekalas. Taigi, tokios dienos valgiaraštis: 250 ml sultinio, 65-70 gramų mėsos arba žuvies, 5 valgomieji šaukštai šviežių daržovių. Būtina išgerti stiklinę šviežiai spaustų sulčių arba galima pusę stiklinės sulčių ir atitinkamą svorį vaisių. Antras valgiaraščio variantas: 250 ml daržovių sriubos, 65-70 gramų mėsos arba žuvies, 5 valgomieji šaukštai virtų ryžių arba grikių, sultys arba sultys ir vaisiai.

Sriubos ar sultinio dienoms geriausia rinktis savaitgalį ir negalima jų daryti iš karto prieš ar po varškės iškrovos dienos.

Savaitės meniu pavyzdys:

Pirmadienis

Pusryčiai: sumuštinis su mėsa ir sultys;

Pietūs: žuvis, daržovių salotos ir sultys (arba 90 ml sulčių ir obuolys ar koks kitas vaisius);

Vakarienė: balta mišrainė, duona ir kefyras;

Antradienis

Pusryčiai: sumuštinis su sūriu ir sultys;

Pietūs: mėsa, daržovių salotos ir sultys (arba 90ml sulčių ir obuolys ar koks kitas vaisius);

Vakarienė: raudona mišrainė, duona ir kefyras;

Trečiadienis

Pusryčiai: sumuštinis su mėsa ir sultys;

Pietūs: 250 gramų mėsos sultinio, 70 gramų žuvies ir 75 ml žalių daržovių, 250 ml sulčių (arba 90 ml sulčių ir obuolys ar koks kitas vaisius);

Vakarienė: 50 gramų varškės sūrelio, sausainiai, razinos ir gėrimas be cukraus;

Ketvirtadienis

Pusryčiai: sumuštinis su sūriu ir sultys;

Pietūs: mėsa, daržovių salotos ir sultys (arba 90 ml sulčių ir obuolys ar koks kitas vaisius);

Vakarienė: raudona mišrainė, duona ir kefyras;

Penktadienis

Varškės iškrovos diena

Šeštadienis

Pusryčiai: kiaušiniai be duonos;

Pietūs: žuvis, daržovių salotos ir sultys (arba 90 ml sulčių ir obuolys ar koks kitas vaisius);

Vakarienė: balta mišrainė, duona ir kefyras;

Sekmadienis

Pusryčiai: sumuštinis su sūriu ir sultys;

Pietūs: 250 gramų daržovių sriubos arba sultinio, 70 gramų mėsos, 75 ml ryžių ar grikių, 250 ml sulčių (arba 90 ml sulčių ir obuolys ar koks kitas vaisius);

Vakarienė: 50 gramų varškės sūrelio, sausainiai, razinos ir gėrimas be cukraus;

4. Stabilizacija – pamažu pereinama prie svorio palaikymo etapo. Trukmė: apie pusmetį. Esmė: daromos papildomos iškrovos dienos. L. Chazanas siūlo jas daryti trečią arba ketvirtą dieną po varškės dienos. Tokios dienos valgiaraštį galima kiekvieną savaitę keisti arba palikti vienodą. Svarbiausia per dieną išgerti apie 1,5 l skysčio –mineralinio vandens, arbatos ar kavos be cukraus (ne daugiau 2 – 3 puodukų).

Iškrovos dienos pavyzdžiai:

• kefyro diena, kai per visą dieną leidžiama išgerti tik 5 stiklines kefyro;
• mėsos diena – 250 gramų virtos mėsos ir 0,5 l vaisių sulčių;
• daržovių diena – 200 gramų šviežių pomidorų, 200 gramų agurkų, 150 gramų baltažiedžio kopūsto, 100 gramų morkų, 50 gramų ridikėlių, 50 gramų salotų lapų arba rūgštynių, 65 – 70 gramų grietinės, pagardinimui galima bet kokių žalumynų. 0,5 l daržovių sulčių;
• duonos diena – 250 gramų bet kokios duonos ir 0,5 l pieno arba kefyro;
• vaisių – uogų diena – 0,9 – 1 kg bet kokių vaisių, uogų be kauliukų, 0,5 l pieno arba vaisių sulčių.

5. Svorio palaikymo etapas. Svoris jau bus toks, kad jį atėmus iš ūgio (centimetrais) gaunama +/-2.

Iškrovos dieta (arba tiesiog iškrovos diena) ypatinga tuo, kad jos reikia laikytis vieną dieną per savaitę. Tokią dieną galima pavadinti organizmo valymo diena, o kartoti kiekvieną savaitę reikėtų tam, kad būtų pasiekti geresni rezultatai, kadangi po vienos dienos numetama tik apie 0,5 – 1 kilogramas svorio, dalis kurio vėliau grįžta. Tuo tarpu kas savaitę tokiu būdu valant organizmą, svoris krenta pamažu, bet užtikrintai. Be to, jau kitą dieną pagerėja bendra savijauta, tačiau tuomet nerekomenduojama staigiai apkrauti organizmą sunkiu maistu.

Populiariausia iškrovos dieta – kuomet kartą per savaitę visiškai atsisakoma maisto ir geriama daug vandens arba žolelių ar žalios arbatos be cukraus (mažiausiai 2 – 3 litrai). Taip pat rekomenduojama tik atsikėlus išgerti šaukštelį augalinio aliejaus ar nuoviro iš tulžį varančių žolelių. Be abejo, tokia iškrovos diena nerekomenduojama žmonėms, turintiems sveikatos problemų, ją geriausia planuoti savaitgaliui, kadangi dėl organizmo patyriamo šoko gali būti jaučiamas nuovargis ir suirzimas. Be to, iškrovos dieną nerekomenduojama užsiimti aktyvia veikla, sunkiais ir rimtais darbais.

Kitas iškrovos dietos tipas, mažiau alinantis organizmą, yra kuomet kartą per savaitę organizmas valomas atsisakant ne viso maisto, o tik didžiosios jo dalies. Galima valgyti tokius produktus, kuriuose nėra daug riebalų, o bendras kalorijų, gaunamų per dieną, skaičius neviršyja 800 kcal. Valgyti reikia kuo mažesnėmis porcijomis, ištempiant iki dienos pabaigos.

Lengviausiai pakeliamos iškrovos dienos – vaisių ir daržovių dienos, kadangi tuomet suvalgoma pakankamai daug maisto, mažiau jaučiamas alkis ir skatinama angliavandenių apykaita. Tuo tarpu mėsos dienos labiau skatina baltymų apykaitą. Šias dienas rekomenduojama tarpusavyje maišyti – vieną savaitę pasidaryti vaisių ir daržovių iškrovos dieną, o kitą – mėsos.

Egzistuoja net toks iškrovos dienos tipas, kuomet nebūtina visą dieną valgyti tą patį maistą, svarbiausia, neviršyti 800 kcal ir pasirūpinti, kad apie 20 % dienos raciono sudarytų daugiau riebalų turintis maistas, 25 % – baltymų, o 50 – 60 % – angliavandenių. Deja, tokios iškrovos dienos yra mažiau veiksmingos nei tos, kuomet visiškai atsisakoma maisto.

Keli iškrovos dietos, kuomet atsisakoma ne visų produktų, tipai:

Salotų diena

Šiek tiek lengvesnė iškrovos dienos forma, kadangi leidžiamų produktų įvairovė pakankamai nemaža, svarbu tik, kad produktų kiekis per dieną neviršytų 1,5 kg (arba 800 kcal). Galima valgyti bet kokius vaisius ir daržoves ir gaminti bet kokias salotas su augaliniu aliejumi arba citrinų sultimis.

Arbūzų diena

Viena populiariausių, kadangi yra labai skani ir labai gerai valo organizmą. Reikia valgyti mažiausiai 4 kartus per dieną po tiek arbūzo, kad bendrai gautųsi apie 5 kg.

Morkų diena

Pakankamai sunki, todėl nerekomanduojama jos laikytis dažniau nei kartą per mėnesį. 3 kartus per dieną reikia valgyti po vieną smulkiai tarkuotą morką, užpiltą citrinos sultimis ir šaukšteliu medaus.

Kefyro diena

Per dieną galima išgerti apie 2 litrus kefyro (ne daugiau nei 1 % riebumo) ir neribotai vandens. Ko gero, tai yra sudėtingiausias iškrovos dienos tipas, neskaitant to, kuomet visiškai atsisakoma maisto.

Obuolių diena

Per visą dieną reikia suvalgyti 1,5 – 1,7 kg obuolių ir kiek norisi gerti skysčių. Obuolių dietos minusas yra tas, kad obuoliai padidina apetitą ir gali kilti pagunda viršyti leistiną normą.

Arbatos diena

7 kartus per dieną reikia išgerti po stiklinę arbatos su 10 gramų cukraus. Pakankamai sunki diena, bet rekomenduojama sergantiems gastritu ir enterokolitu.

Agurkų diena

Per dieną reikia suvalgyti 1,5 kg šviežių agurkų ir 3 kiaušinius (penkis kartus po 300 gramų agurkų ir kas antrą kartą po vieną virtą nepasūdytą kiaušinį). Minusas – agurkai labai padidina apetitą.

Kiaušinių diena

Baltymų diena. Per dieną reikia suvalgyti 5 – 6 virtus kiaušinius be druskos.

Sūrio diena

Baltymų diena. Per dieną reikia suvalgyti 200 gramų lieso sūrio.

Grikių diena

Baltymų diena. Pakankamai lengva, kadangi grikiai suteikia sotumo jausmo. Per dieną reikia suvalgyti apie 1,5 kg grikių košės (be riebalų).

Varškės diena

Baltymų diena. Per dieną reikia suvalgyti apie 400 – 500 gramų varškės.

Jogurto diena

Baltymų diena. Per dieną galima suvalgyti 3 – 4 indelius lieso jogurto.

Mėsos diena

Baltymų diena. Šią dieną galima valgyti neriebią mėsą ir žuvį, jokiais būdais negalima keptos ar troškintos, jokių padažų ar prieskonių. Prie mėsos galima suvalgyti ir kokią nors daržovę.

Bulvių diena

Angliavandenių diena. Per dieną reikia suvalgyti daugiausiai 800 gramų virtų bulvių be druskos.

Bananų diena

Tai angliavandenių diena, gana nesunki, kadangi skani. Galima suvalgyti apie 1 kg bananų (po vieną, su pertraukomis).

Avižinių dribsnių diena

Angliavandenių diena. Per dieną reikia suvalgyti iki 200 gramų avižinių dribsnių, sumaišytų su liesu pienu.

Šios dietos geriausia laikytis kiekvieno sezono pradžioje. Negalima valgyti jokio kito maisto, išskyrus vaisius, o išgerti per dieną leidžiama tik 2 stiklines skysčio.

Valgiaraštis:

1, 6 diena

1 kilogramas vaisių

2, 5 diena

1,5 kilogramo vaisių

3, 4 diena

2 kilogramai vaisių

Laikantis kiaušinių – medaus dietos, per dvi dienas galima numesti apie 1,5 kg.

Valgiaraštis:

1 diena

Pusryčiai: du kiaušinio tryniai ir arbatinis šaukštelis medaus, suplakti plakikliu, puodelis arbatos su citrina arba kavos.

Pietūs: trynys, suplaktas su medumi, 90 gramų sūrio, kava arba arbata su citrina.

Vakarienė: trynys, suplaktas su medumi, puodelis sultinio, ruginės duonos riekelė, kriaušė, obuolys arba apelsinas, arbata su citrina.

2 diena

Pusryčiai: trynys, suplaktas su medumi, ruginės duonos riekelė, kava arba arbata su citrina.

Pietūs: trynys, suplaktas su medumi, 3 valgomieji šaukštai špinatų arba kopūstų, 150 gramų virtos paukštienos, mėsos ar žuvies, kava arba arbata su citrina.

Vakarienė: trynys, suplaktas su medumi, 90 gramų sūrio, ruginės duonos riekelė, arbata su citrina.

Dietos valgiaraštis:

1 diena – 1 kg braškių;
2 diena – 1,5 kg braškių;
3 diena – 1,5 kg braškių;
4 diena – 2 kg braškių;
5 diena – 1,5 kg braškių;
6 diena – 1,5 kg braškių;
7 diena – 1 kg braškių.

Braškių dietą geriausiai pradėti nuo pirmadienio. Braškes stenkitės kramtyti, laikyti burnoje ir nenuryti kuo ilgiau. Po dietos prie įprasto maisto grįžkite pamažu – porą dienų geriau valgyti tik daržoves, vaisius, košes.

Dėmesio!
Prieš pradedant braškių dietą  įsitikinkite ar nesate alergiški braškėms. Net ir sveikiems žmonėms braškių dieta gali sukelti tam tikrų negalavimų (kartais pradeda krėsti šaltis, atsiranda silpnumas) – tai požymis, kad organizmas valosi.

Gerti geriausia tik vandenį. Gryną, be mineralinių priedų (filtruotą, virintą). Sultis, pieną, kefyrą specialistai priskiria maistui.

Izraelio dietologai norintiems numesti svorio žmonėms rekomenduoja jau patikrintą valgiaraštį, kuris ne tik padės jiems lieknėti, bet ir pagerins apykaitos procesus, išlaisvins organizmą nuo šlakų ir stimuliuos visų sistemų ir organų veiklos pagerinimą.

Jų supratimu, dietinis režimas – tai ne vienų ar kitų produktų pašalinimas iš raciono, o jų racionalus vartojimas, įvertinant suderinamumą, kaloringumą ir įsisavinimo savybes. Valgyti tik kokį nors vieną ar kelis produktus yra ne tik kenksminga, bet ir pavojinga sveikatai. Net kelios protingos dietos dienos duos teigiamą rezultatą.

Dietos valgiaraštis:

Ryte ant tuščio skrandžio:
Nuo arbatinio iki valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus.

Po 15 minučių:
Stiklinė jogurto arba šviežio kefyro.

Pirmieji pusryčiai:
Daržovių salotos, pasirinktinai avižinė arba grikių košė, žirniai, kukurūzai, varškė, minkštai virtas kiaušinis (kas antrą dieną), nesaldi (pageidautinai žalioji) arbata.

Antrieji pusryčiai (12:00 – 12:30):
200 – 300 g nesaldžių vaisių.

Pietūs (14:30 – 15:00): daržovių salotos, mišrainė, daržovių sriuba arba barščiai, vandenyje arba garuose virta mėsa (virta arba užkepta žuvis); juoda duona – viena riekelė, keptas obuolys.

Popiečiai (18:00 – 18:30):
300 g nesaldžių vaisių.

Vakarienė:
Stiklinė jogurto arba kefyro, vaisių mišinys, kuris ruošiamas taip: sumalkite (lygiomis dalimis) sausas datules, džiovintus abrikosus, figas, slyvas, graikiškus riešutus. Šiuos gydomuosius produktus galima užgerti vandeniu arba arbata.