Visas dienas leidžiama valgyti kiek tik norite, bet tik vienintelį patiekalą – kopūstų sriubą. Kitoks maistas yra griežtai ribojamas.

Dietos privalumai:

• kopūstų sriuba degina tavo riebalus, nes šios daržovės suvirškinimui organizmas sunaudoja daugiau energijos, nei gauna iš produkto.
• Nejausi alkio, nes sriubą valgyti gali kiek nori ir kada nori.
• Svoris krenta išties greitai.
• Sriuba nebrangi, ingredientai ir gamybos procesas paprasti ir neįmantrūs.

Dietos trūkumai:

• Pasak daugelio medikų, laikantis kopūstų sriubos dietos svoris krinta vien dėl iš organizmo pasišalinančių skysčių, o pačioje sriuboje visiškai nėra proteinų, mažai vitaminų ir mineralinių medžiagų.
• Gali varginti galvos svaigimas ir silpnumas.
• Ta pati nuolat valgoma sriuba greit atsibosta.
• Nustojus laikytis dietos, papildomi kilogramai netrunka ataugti, o pastoviai jo laikytis draudžiama, nes organizmui ims trūkti įvairių vitaminų ir mineralų.
• Kadangi organizmas gauna daug skysčių, dažnai teks lankytis tualete.
• Planuok dietą taip, kad pirmas kelias dienas praleistum namie: virškinamojo trakto reakcijos į dideles kopūstų dozes testas nepakenks…

Kopūstų sriubos receptas:

Pusė kopūsto galvos
2 žalieji pipirai
6 svogūnai
3 morkos
1 – 2 skardinės konseruotų pomidorų
1 salieras
2 kubeliai mėgstamo skonio sultinio

Viską susmulkinti ir virti apie 2 valandas ant mažos ugnies. Kad nenusibostų vienas ir tas pats skonis, sriubą galima pagardinti vis kitais prieskoniais.

Kopūstų sriubos dietos savaitės meniu (papildomais produktais nepiktnaudžiaukite):

1 diena
Kopūstų sriuba – kiek nori. Gardu.
Vaisiai (išskyrus bananus) – kai tikrai labai nori.
Vanduo, arbata, kava – be cukraus.

2 diena
Kopūstų sriuba – kiek nori.
Šviežios, virtos ar troškintos daržovės.
Pietums galima sau leisti keptą bulvę su sviestu.
Vanduo, arbata, kava – be cukraus.

3 diena
Kopūstų sriuba – kiek nori.
Vaisiai (išskyrus bananus) – kai tikrai labai nori.
Šviežios, virtos ar troškintos daržovės.
Vanduo, arbata, kava – be cukraus.

4 diena
Kopūstų sriuba – kiek įstengi.
Vaisiai – tik bananai. Kiek nori.
Neriebus pienas – kiek nori (jei nori).

5 diena
Kopūstų sriuba – bent vieną kartą per dieną.
Pietums galima sukrimsti 300-500 gramų jautienos arba vištienos (be odelės).
Švieži pomidorai. 6 ir nei vienu daugiau (mažiau – galima).
6-8 stiklinės vandens. Privaloma.

6 diena
Kopūstų sriuba – na, nors kartelį per dieną.
300-500 gramų jautienos ar vištienos su šviežiom daržovėmis arba salotomis – 3-4 kartus per dieną.
Gerti daug.

7 diena
Kopūstų sriuba – bent pora šaukštelių (lėkštutė).
Rudieji ryžiai su daržovėmis – kiek nori.
Nesaldintų vaisių sulčių – kiek nori.

Visą dietos savaitę negalima jokių alkoholinių gėrimų ir duonos.

Jei griežtai laikėtės kopūstų sriubos dietos, po savaitės turėtumėt netekti maždaug 5-7 kilogramų.

Po savaitės dietos privaloma daryti bent dviejų savaičių pertrauką.

Ši dieta skirta tik suaugusiems žmonėms, neturintiems sveikatos problemų. Dieta griežtai draudžiama vaikams ir paaugliams.

Mitybos taisyklės

Pusryčiai įprasti, pietūs – sriuba ir antras patiekalas, vakarienė – sriuba.

Pusryčiams pasirink vieną iš šių produktų ir papildyk riekele skaldytų grūdų duonos, šviežiais vaisiais, arbata (kava) be cukraus:

• 100 g neriebios varškės
• natūralaus jogurto indelis
• daržovių salotos
• virtas kiaušinis
• 100 g konservuotų kukurūzų
• 50 g neriebios virtos dešros
• 25 g kieto sūrio

Pietums pasigamink šaltą sriubą-tyrę. Pirmiausia, ją labai patogu imti į darbą – šaltos sriubos nereikia šildyti. Antra, tokią sriuba organizmai lengvai įsisavina, o ji turi ne daugiau kaip 50 kcal. Tai sriuba iš prancūzių taip dievinamų porų, kuriuos jos laiko tiesiog stebuklinga daržove grakščiai figūrai išlaikyti.

Porų sriuba: 200 ml vandens išvirk 50 g smulkiai supjaustyto poro, morką ir bulvę. Neišpildama vandens, viską sutrink trintuve. Pasūdyk ir pagardink šaukštu neriebios grietinės ir susmulkintų petražolių.

Jeigu nemėgsti porų, išsivirk grybų sriubos. Jai reikės: 200 ml vandens, 100 g konservuotų šampinjonų – sutrynusi grybus, pridėk 1 a.š. citrinos sulčių, 1 v.š. neriebaus pieno, druskos, pipirų, krapų.

Prie šios sriubos pietums gali suvalgyti vieną iš šių produktų:

• 50 g liesos virtos jautienos
• 50 g virtos vištos krūtinėlės
• 2 garuose troškintus maltinius
• 100 g lašišos, 100 g troškintų galvijų kepenų
• 100 g su svogūnais apkeptos ešerio filė
• 150 g varškės apkepo.

Papildomai gali suvalgyti dar 150 g troškintų arba virtų daržovių, riekelę skaldytų grūdų duonos ir išgerti stiklinę daržovių ar vaisių sulčių.

Vakarienei geriausiai tinka karšta sriuba. Ji suteiks malonų sotumo jausmą, nors kalorijų joje vos 230.

Išbandyk rumunišką sriubą: 100 g vištienos virk 20 minučių 300 ml vandens. Ant saulėgrąžų aliejaus pakepk supjaustytas daržoves – pomidorą, morką, svogūną ir bulvę ir sudėk viską į sultinį. Pridėk vieną valgomą šaukštą manų kruopų. Virk ne daugiau kaip 10 minučių ant lėtos ugnies, pabaigoje – pasūdyk.

Dar gali išmėginti sriubą iš lašišinio upėtakio: į 50 ml verdančio vandens įmesk 200 g špinatų. Sutrink juos trintuve, pridėjusi 3 v.š. virtų ryžių ir 150 ml nuriebinto pieno. Pridėk į šią tyrę 50 g. susmulkinto virto upėtakio, pasūdyk, pridėk pipirų ir užvirink. Sriuba paruošta!

Vegetarės ir sūrių mėgėjos gali išbandyti sūrio ir lakštinių sriubą: į 300 ml verdančio vandens sumesk susmulkintus 50 g porų (arba svogūnų laiškų), morką, 20 g makaronų. Virk dešimt minučių ant lėtos ugnies. Po to supilk sriubą į ugniai atsparų indą, pasūdyk, papipirink ir pabarsčiusi 20 g tarkuoto sūrio dešimčiai minučių įdėk į orkaitę.

Jeigu tarp pagrindinių valgymų išalkai, suvalgyk greitai paruošiamos sriubos – ji ir numalšins apetitą, ir figūrai nepakenks. Pirmenybę teik miltelių pavidalo sriuboms pakeliuose (jos turi iki 80 kcal, ką pagal kalorijas galima prilyginti obuoliui). Nereikėtų pirkti sriubų kubeliuose – jos riebesnės. Beje, gal nežinojai, bet šias sriubas galima skiesti ne tik vandeniu, bet ir karštu, liesu pienu.

Keletas patarimų ruošiant dietinius pirmuosius patiekalus:

• Sultiniams gaminti naudok liesą jautieną, veršieną ir baltą vištos mėsą.
• Virdama sultinį mėsą susmulkink nedideliais gabaliukais, ir kai vanduo užvirs – nupilk jį, užpilk mėsą švariu verdančiu vandeniu ir virk iki pabaigos. Taip sumažinsi medžiagų, kurios didina apetitą, kiekį.
• Jeigu nori išlaikyti maksimalų vitaminų, mineralinių druskų ir maistingųjų medžiagų (ypač baltymų) kiekį sriuboje, tai mėsos sultinį sūdyk 30 minučių iki virimo pabaigos, žuvies – pradžioje, o grybų ir daržovių – pabaigoje.